admin

Appelkruimeltaart

Bereiding Verwarm de oven op 170°C. Klop voor het deeg de boter, suiker, vanillesuiker en zout in een kom met de elektrische mixer. Voeg de eierdooiers en het ei één voor één toe en roer dit nog vijf minuten. Meng de bloem en bakpoeder en bestuif het botermengsel ermee. Voeg de melk en de geraspte citroenschil toe en meng alle ingrediënten tot een glad deeg. Meng voor het kruimeldeeg de bloem, suiker en gemalen amandelen. Snijd de boter in stukjes. Voeg de boter toe aan het bloemmengsel en gebruik je handen om het kruimeldeeg te maken. Schil de appels voor […]

Taart met appel, blauwe bessen en pruimen

Bereiding Verwarm de oven op 200 °C. Splits de eieren (het eiwit wordt niet gebruikt). Roer in een kom 125 gram boter met 100 gram suiker tot een glad mengsel. Voeg 250 gram bloem, de eierdooiers en het koude water toe. Kneed tot een soepel deeg. Wrijf in een andere kom 75 gram bloem met de havermout, 75 gram suiker, 75 gram bloem en de kaneel of koekkruiden met je handen door elkaar tot het deeg op kruimels lijkt. Schil de appels, verwijder het klokhuis en snijd de appels in parten. Verwijder de pitten uit de pruimen en snijd ze […]